Wenn Sie uns besuchen, sind Sie eingeladen, sich Jernej und Marta bei der Vorbereitung von Saison-, lokalen und heimischen Gerichten anzuschließen. Mit ihrer Hilfe können Sie lernen, wie man Idrijske žlikrofe (Maultaschen), Bakalca (Gericht aus Hammelfleisch und Gemüse), hausgemachte Teigtaschen... zubereitet.

Im Frühjahr sind jede Art von Gerichten mit Spargel, Bärenlauchsuppe und Knödel, frische Pfifferlinge und Steinpilze an der Reihe, alles zusammen servieren wir mit Salat aus frischem Löwenzahn, den wir mit Grieben und Kartoffeln abschmälzen. In den heißen Sommermonaten bedienen wir sich auch mit frischem Gemüse, das vor allem Liebhaber, die keine Fleischgerichte mögen, erfreut. Im Herbst genießen die Gäste die ausgezeichnete Kürbissuppe und Teigtaschen, sowie den Kastanienkuchen. Im Winter ist Zeit für Sauerkraut, Bratwürste, saure Rüben, Šebreljski želodec (Schweinemagen) und Hausmetzgete.